Die Qualität von Mehl hängt sehr stark vom Boden und dem Wetter ab. Wie können Sie daher eine gleichmässige Mehlqualität für Backwaren sicherstellen?
Die Qualität von Mehl hängt sehr stark vom Boden und dem Wetter ab. Wie können Sie daher eine gleichmässige Mehlqualität für Backwaren sicherstellen?
Unser Flour Service unterstützt Sie – von der Analyse von Rohstoffen und Backversuchen über die Optimierung von Mehlmischungen bis hin zur Entwicklung innovativer und nährstoffreicher Produkte.
Entwickeln Sie mit uns Ihre eigenen Inhaltsstoffe. Verbessern Sie die Teigstabilität, das Volumen und die Haltbarkeit von Brot. Kreieren Sie feine, saftige Kuchen. Stellen Sie perfekte Teigwaren her, die weniger kleben.
Wir begleiten Sie bei jedem einzelnen Schritt.
Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Schweiz
