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Prozesstechnologie

Dressieren Ihrer Back- und Süsswaren

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Prozesstechnologie

Dressieren Ihrer Back- und Süsswaren

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Mit unseren Maschinen gelingen individuell geformte Produkte. Wir bieten kundenspezifische Form- und Dressierlösungen an, bei denen Ihre Ideen umgesetzt werden. Mit unseren Verarbeitungsmaschinen stellen Sie einzigartige Produkte her – von glattem Keksteig über extrudierte Zuckermasse für Marshmallows bis hin zu kreativen Formen für Ihre Schokoladenprodukte.

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Verwandte Anwendungen

Geformte Produkte
Riegel
Schokoladenmasse
Compounds
Kekse und Kuchen
Süsswaren und Zuckermassen

Highlights

Schnittgebäcksystem Meincke V60

Das V60 mit Drahtschneider stellt Kekse mit innovativen Füllungen und Dekorationen her. Es kann halbflüssige Teige, weichen dressierten Teig, steifen Teig, Schokoladenfüllungen und extrudierte fettarme Massen verarbeiten.

Kontinuierliche Eintafelanlage ChocoMaster

Die ChocoMaster Baureihe wurde für Punkt-, Band- und One-Shot-Giessen in kontinuierlich laufende Formen entwickelt. Sie produziert bei hoher Anlagenverfügbarkeit und variablem Durchsatz flexibel eine breite Palette hochwertiger Produkte.

Formen kleiner Chargen mit ChocoBotic

Mit ChocoBotic lassen sich kleine Chargen platzsparend und effizient mit Robotern statt in einer Linie herstellen – wartungsintensive bewegliche Teile entfallen. Dank der modularen Bauart lassen sich Funktionsumfang und Kapazität flexibel ausbauen.

Eintafelanlage ChocoStar

Unsere Eintafelanlage ChocoStar stellt hochwertige Schokoladen in Pralinen-, Tafel- und Riegelform her. Sie wechselt in Ihrer Massenproduktion bei hoher Kapazität und Effizienz problemlos zwischen gefüllter und ungefüllter Schokolade.

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