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Lebensmittel, Futtermittel und SüsswarenAdvanced materials
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Sie lernen, wie Sie eine Mühle effizient betreiben, und werden in die Grundlagen der Müllereiprozesse, der Maschinenkonstruktion und des Anlagenbetriebs eingeführt. In dieser Schulung wird jedoch nicht nur trockene Theorie vermittelt. An zwei ganzen Tagen in unserer voll betriebsfähigen Schulmühle lernen Sie Reinigungs-, Konditionierungs- und Mahlverfahren kennen. Zudem stellen wir Ihnen einige der modernsten Maschinen und ihre Funktionsweise aus nächster Nähe vor. Sie werden ausserdem in Laboranalyse und Getreidekunde, der Wissenschaft rund um unterschiedliche Getreidesorten, geschult, insbesondere zu Weizen, von der Annahme bis zum Endprodukt.
Wenig bis mittlere Arbeitserfahrung in einer Getreidemühle. Dieser Kurs ist für Mühlenbediener geeignet, die gerade in die Müllerei einsteigen.
In der Schulmühle habe ich die Funktionen der einzelnen Maschinen kennengelernt und verstanden, wie wichtig die richtige Justierung ist.
Gabriel Barna,
Produktionsleiter bei GoodMills, Rumänien
Milling Academy
millingacademy@buhlergroup.com
+41 71 955 30 58
Bahnhofstrasse 114
9240
Uzwil
Schweiz