Para producir almidón a partir de trigo o maíz, hay que separar la fibra, la proteína y el germen. Le ayudamos durante todo el proceso, desde la manipulación del grano y la molienda hasta la de los diferentes productos finales y subproductos.
Para producir almidón a partir de trigo o maíz, hay que separar la fibra, la proteína y el germen. Le ayudamos durante todo el proceso, desde la manipulación del grano y la molienda hasta la de los diferentes productos finales y subproductos.
Ofrecemos soluciones completas para la molienda de almidón, desde la entrada y la prelimpieza hasta la molienda y la separación de los componentes de cada grano. En el caso del maíz, esto incluye la separación del germen para extraer aceite.
Nuestras líneas de producción de almidón están diseñadas para fabricar un producto reproducible y de gran calidad, preparado para el siguiente proceso de separación del almidón.
Tras la extracción, el almidón aparece en diferentes formas. Si solo se ha secado, se denomina almidón nativo. También puede procesarse para cambiar sus características, lo que se conoce como almidón modificado. Además, también se pueden producir edulcorantes como la glucosa mediante hidrólisis.
Nuestros servicios y la formación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, brindándole la confianza y experiencia que necesita.
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Suiza
