Tratamiento de la superficie de cereales

Mejore la calidad e inocuidad de los alimentos en la molienda de trigo

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Tratamiento de la superficie de cereales

Mejore la calidad e inocuidad de los alimentos en la molienda de trigo

Las capas exteriores del grano a menudo contienen hongos, bacterias, arena, polvo y tierra. Esto no es higiénico y reduce la calidad de su harina o sémola. Nuestros tratamientos de superficies eliminan estas impurezas a fin de mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos. 

Tenemos tres soluciones para procesar trigo, maíz, centeno, cebada y avena: una despuntadora, una blanqueadora y una peladora. La peladora se suele usar en la primera y segunda sección de limpieza para reducir las bacterias.

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