Descubra las posibilidades que ofrece toda la cadena de valor de las leguminosas y aprenda a dar un valor añadido a las judías, guisantes, garbanzos y lentejas. Este curso le ayudará a profundizar en el proceso y la tecnología necesarios para transformar las leguminosas en ingredientes valiosos y, así, elaborar alimentos a base de plantas ricos en proteínas. Aprenderá a diseñar de manera eficiente una planta para el procesamiento de leguminosas y descubrirá tanto los posibles procesos de molienda como la ejecución y el funcionamiento asociados de las máquinas. Lo descubrirá todo, desde la recepción hasta el producto final. Además, ganará experiencia práctica al trabajar con equipos clave para el procesamiento de leguminosas en nuestro centro de capacitación.
Este curso está especialmente indicado para propietarios de molinos, jefes molineros y gerentes de molinos. También puede ser beneficioso para aquellos empresarios que estén interesados en abrirse paso en el negocio del procesamiento de leguminosas.
Auditorio de la academia de molienda
El curso se realizará en el auditorio de nuestra academia de molienda. Allí encontrará la sala de clases, justo al lado de nuestro piso de molienda, donde podrá explorar y ver de cerca nuestras máquinas de molienda más recientes.
Molino escuela
Adquiera experiencia práctica en nuestro molino escuela totalmente operativo y equipado. Utilice muchas de nuestras máquinas de molienda más recientes y comprenda cómo funcionan en un entorno industrial normal.
Salón
Disfrute de un descanso con una taza de café o té de cortesía en nuestro espacioso salón.
Academia de molienda
millingacademy@buhlergroup.com
+41 71 955 30 58
Bahnhofstrasse 114
9240
Uzwil
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