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Tropfengiessanlage

DropsMaster™

Unsere DropsMaster fertigt in kürzester Zeit hochwertige Schokoladentropfen, Chips, Chunks oder Kibble. Die Dosierung erfolgt direkt auf dem Transportband. Ihr individuelles System kann je nach Wunsch Kühlen, Schneiden und Giessen umfassen.

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Hauptvorteile

Präzision bei Hochgeschwindigkeit
Die DropsMaster zeichnet sich durch hohe Durchsätze und absolute Genauigkeit aus. Sie kann fast mikroskopische 30.000 Tropfen pro Kilogramm Schokoladenmasse giessen.
Flexible Anlagenkonfiguration
Jede Linie wird abhängig von Installationsart und Standort der Anlage auf Ihre individuellen Anforderungen zugeschnitten. Hygienisches Design, Giessmaschinen, ein Transportband sowie ein Kühltunnel – all das ist Teil der fertigen Anlage.
Gebrauchstauglichkeit und Funktion
Mit unserem optionalen SMED-Schnellwechselsystem erfolgt der Produktwechsel bequem und zügig. Der Bandhubtisch ermöglicht präzisen Fadenabriss, während Giessmaschine und Transportband synchron laufen. Sanfte Vibrationen sorgen für die Endform der Tropfen.

Besondere Merkmale

Ausfallsichere Prozesse

Effektives Kühlen, Trennen und Schneiden

Die notwendige Kühlung erfolgt über ein Konvektions- oder ein Bodenkühlsystem. Für die Herstellung von Chunks stehen weitere Sondermaschinen zur Auswahl. Bei dieser Produktionsart wird ein Masseteppich auf das Transportband gegossen. Mithilfe eines Trennmessers und einer Guillotine erhalten die Chunks dann ihre bekannte Form.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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Einsatzmöglichkeiten

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