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Kaffeeröster

RoastMaster™

Von kleinen Mengen bis zu 1 Tonne pro Stunde: Die Trommelröster der RoastMaster Serie sind mit traditionellen Profilen und anspruchsvollen Profilen zum Stufenrösten bestückt, um das volle Aromapotenzial jeder Mischung auszuschöpfen.

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Hauptvorteile

Verbesserte Qualität beim Kaffeerösten
Sie können die Heisslufttemperatur und den Luftstrom individuell einstellen und so Kaffee mit verschiedenen Aromen herstellen. Ausserdem lassen sich dadurch die physikalischen Eigenschaften der Bohnen beeinflussen.
Energieeffizientes, homogenes Rösten
Der RoastMaster ist als offenes oder rezirkulierendes System lieferbar. Die Rösttrommel ist für eine homogene und effiziente Wärmeübertragung auf die Kaffeebohnen konstruiert. In einem energiesparenden Prozess wird so eine gleichmässige Röstung erzielt.
Röstprofile für ein wunderbares Kaffeearoma
Die präzise Profilsteuerung ermöglicht köstliche Aromakreationen für Kaffee jedweder Herkunft und Sorte. Über den Touchscreen und die Rezeptfunktionen können Sie Röstgrad, Röstzeit und Temperaturentwicklung passend für Ihre Mischung einstellen.

Besondere Merkmale

Lieferbar für den RoastMaster™ 20

Erweitern Sie Ihr digitales Ökosystem

Die webbasierte Maschinensteuerung Playone ist intuitiv bedienbar und sorgt mithilfe von Echtzeitinformationen, Trendüberwachung und Rezeptanpassung für eine Optimierung Ihres Betriebs. Die neue Maschinensteuerung des RoastMaster™ 20 ist von jedem Computer oder Tablet aus zugänglich und lässt sich mit Bühler Insights oder Software von Drittanbietern verbinden.

Optionen

Eine modulare Bauweise, die zu Ihrem Werk passt

Erschaffen Sie ein integriertes System von der Bohne bis zur Tasse. Wählen Sie aus einer breiten Palette an Optionen wie beispielsweise einem pneumatischen Speisemodul, einer Austrageinheit mit pneumatischem Austragsförderer und einem Nachbrenner.

Vielseitiges Maschinenangebot

Wählen Sie für Ihren Betrieb die richtige Durchsatzleistung aus

Die Baureihe RoastMaster ist in vier Baugrössen mit einem Durchsatz von bis zu 1 Tonne pro Stunde verfügbar. Der RoastMaster20 eignet sich ideal für Start-ups und kleine Industriebetriebe mit Durchsätzen von bis zu 70 kg Grünkaffee pro Stunde. Die Modelle RoastMaster60, RoastMaster120 und RoastMaster240 haben eine Durchsatzkapazität zwischen 240 kg, 500 kg und 1000 kg pro Stunde.

Consulting

Individuelle technische Verarbeitungslösungen

Die geballte Kompetenz von Bühler im Bereich Kaffeeverarbeitungstechnik steht Ihnen zur Verfügung, um auf Ihren Bedarf ausgelegte integrierte Anlagen zu entwickeln. Von kleinen Werken bis zu grossen Hochleistungsfabriken unterstützt Bühler Sie weltweit bei Planung, Konstruktion, Automatisierung, Projektmanagement, Installation, Inbetriebnahme und Instandhaltung.

Kundengeschichten zum RoastMaster

Schlüsselthemen

Täglich kommen Milliarden Menschen mit Technologien von Bühler in Berührung, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu decken. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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